Gefüllte Champignons veggie und vegane Variante
Zutaten
- ca. 250 gr. Champignons
- 1 Becher Crème fraîche
- Kräutersalz
- Streu mi
Anleitungen
- Die Champignons rüsten. Den Stil vorsichtig rausdrehen und klein würfeln.
- Die Würfelchen zur Crème fraîche geben, mit dem Kräutersalz und dem Strau mi würzen.
- Alles gut mischen und damit die Champignons wieder füllen.
- Auf den Grill legen, bis die Champignons gar sind, ca. 5-10 Minuten.
Notizen
Tipp: Als vegane Variante anstelle der Crème fraîche direkt veganen Frischkäse mit oder ohne Kräutern nehmen.
